هتل هما (گل سرخ)

بوفه سوپ و سالاد و دسر در صورت سفارش غذا

Soup, salad and dessert buffet with order food

بوفه سوپ و سالاد و دسر بدون سفارش غذا

Soup, salad and dessert buffet No order food

شیشلیک مشهدی

Shishlik

کباب راسته گوسفندی با استخوان همراه با پلو سفید زعفرانی، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ، گوجه کبابی دورچین روزانه Roasted lamb with bones, served with saffron rice Steamed vegetables, grilled tomato, daily side

کباب برگ

(Chelow Kebab (BARG

کباب راسته مغزی گوسفندی همراه با پلو سفید زعفرانی، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ،گوجه کبابی دورچین روزانه Roasted marinated lamb, served with saffron rice steamed vegetables, grilled tomato, daily side dish

کباب حسینی

Hosseini kebab

کباب راسته گوسفندی بدون استخوان مرینت شده با ادویه مخصوص ، همراه با پلو سفید زعفرانی ، ته دیگ زعفرانی ، سبزیجات گریل شده،گوجه کبابی دورچین روزانه Roasted marinated lamb, served with saffron ricesteamed vegetables, grilled tomato, daily side dish

جوجه کباب بدون استخوان

Boneless Chicken Kebab

کباب سینه مرغ همراه با پلو سفید زعفرانی، ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده،گوجه کبابی ، دورچین روزانه Roasted chicken breast,, served with saffron rice Steamed vegetables, grilled tomato and daily side dish

جوجه کباب با استخوان

Chicken Kebab

کباب مرغ با استخوان همراه با پلو سفید زعفرانی ،ته دیگ زعفرانی ، سبزیجات گریل شده ،گوجه کبابی، دورچین روزانه Roasted chicken with bones, served with saffron ricesteamed vegetables, grilled tomato and daily side dish

نان داغ کباب داغ

Kebab

کباب گوشت گوسفندی و گوساله ، قلوه گاه گوسفندی ،نان مخصوص هما ، سبزی خوردن ، پیاز ،زیتون پرورده ماست موسیر ،گوجه کبابی Roasted ground meat served with Homa special bread

کباب بناب

Bonab Kebab

باب گوشت گوسفندی و گوساله و قلوه گاه گوسفندی همراه با پلو سفید ، و ته دیگ زعفرانی،گوجه کبابی ، سبزیجات گریل شده With saffron rice Roasted Finley chopped lamb meat, servedSteamed vegetables, grilled tomato and daily side dish

قورمه گوسفندی

Potroast lamb

گوشت گوسفندی، دنبه، نان مخصوص هتل، سبزی خوردن Slow cook lamb with onion and tail

لم کباب با سس پستو

lamb chops Kebab

تهیه شده از راسته مغزی گوسفندی رول شده و مرینت شده با سس پستو و ادویه مخصوص، برنج سفید، ته دیگ زعفرانی و سبزیجات گریل شده

چلو گوشت

Chelow Goosht

گوشت گوسفندی ، کتف همراه با پلو سفید زعفرانی، ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده و گوجه کبابی Slow Cocked lamb Shoulder in onion & Garlic Saffron Rice White oven steamed Vegetables

چیکن رول

Chiken Roll

شنیتسل مرغ رول شده کبابی همراه با پیاز و رب انار و فلفل تند، پلو سفید و ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده و گوجه کبابی Chicken schnitzel with onions, walnuts, pomegranate paste and bell swith saffron white rice, saffron chicken, steamed vegetables, grilled tomato

جوجه مکزیکی

Mexican chicken

شنیتسل مرغ کباب شده همراه با فلفل تند و پیاز مرینت شده با پیاز و روغن زیتون، پلو سفید، ته دیگ زعفرانی، ته دیگ، سبزیجات گریل شده، گوجه کبابی chicken schnitzel, onion, olive oil, paprika, along with saffron white rice, saffron, steamed vegetables, grilled tomato

کباب یونانی

Greek chicken

فیله گوسفندی رول شده به همراه شینسل Roasted lamb fillet stuffed with chicken breast, served with saffron rice, steamed vegetables, grilled tomato and daily side dish

بشقاب سر آشپز

Chefs Plate

و عدد شیشلیک، سه عدد جوجه کباب حلزونی، سه عدد میگو سوخاری، پلو سفید زعفرانی، ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده همراه با سس تاتار two pieces of shashlik,three slices of grilled chicken, pieces of fried shrimp Served with saffron rice, steamed vegetable

سینی خانواده هما (دونفره)

Homa special tray

دو عدد شیشلیک،جوجه کباب با استخوان سه عدد،کباب کوبیده یک سیخ چلو گوشت گوسفندی خورش روز، باقلا پلو،پلو سفید زعفرانی، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده،گوجه کبابی،دورچین روزانه Two pieces of shashlik, three slices of roasted chicken, one ground meat kebab, served with saffron rice & bakla- dill rice 1 steamed vegetables, grilled tomato and daily side dish

بشقاب دریایی

Seafood Platter

فیله ماهی قزل آلا گریل شده، فیله ماهی شیر سوخاری، میگو سوخاری ، برنج مکزیکی، ته دیگ زعفرانی سبزیجات گریل شده ، سس تارتار Fried trout filet, crumbed sea-bass filet, fried Shrimps served with Mexican rice, steamed vegetables and daily side dish Along with Homa special Tartar sauce

میگو سوخاری

Fried crumbed shrimp

میگو سوخاری شده ، برنج مکزیکی، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ،دورچین روزانه ،سس تارتار Fried crumbed shrimp, served with Mexican rice Steamed vegetables and daily side dish, along with Homa special Tartar sauce

کباب ماهی دریای جنوب

Sea-bass Steak

کباب فیله ماهی شیر ، برنج مکزیکی ، ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده ،دورچین روزانه، سس مخصوص Steamed vegetables and daily side dish Roasted marinated fish fillet served with Mexican rice

استیک ماهی شیر

Fish Sea-bass Steak

گریل فیله ماهی شیر،برنج مکزیکی،ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده،دورچین روزانه، سس مخصوص Grilled fish fillet, served with Mexican rice steamed vegetables and daily side dish Trout Schnitzel

کباب ماهی قزل آلا

Grilled Trout

کباب فیله ای ماهی قزل آلا، برنج مکزیکی ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده، دورچین روزانه، سس مخصوص Roasted trout fillet, served with Mexican rice Steamed vegetables and daily side dish

میگو گریل

Grilled Shrimp

میگو گریل شده، برنج مکزیکی ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده، سس تارتار Roasted shrimp served with Mexican rice, steamed vegetables And daily side dish, along with Homa special Tartar sauce

شنیتسل ماهی قزل آلا

Trout Schnitzel

شنیتسل ماهی قزل آلا سرخ شده ، برنج مکزیکی، ته دیگ زعفرانی،سبزیجات گریل شده ،دورچین روزانه سس مخصوص Roasted trout fillet, served with Mexican rice Steamed vegetables and daily side dish

فیله مینیون با سس فلفل

Filet mignon with pepper sauce

فیله گوساله گریل شده ، سس فلفل دست ساز، سبزیجاتگریل شده ،سیب زمینی سرخ شده ،دورچین روزانه Grilled Beef Fillet, Mushroom Sauce, Oven Steamed Vegetables. French Fries Daily Side Dish Chicken Steak

استیک مرغ

Chicken Steak

سینه مرغ گریل شده ، سس مخصوص هما ، سبزیجات گریل شده ، سیب زمینی سرخ شده ، دورچین روزانه Grilled marinated chicken breast served with celery sauce, steamed vegetables, French fries, daily side dish

شنیتسل مرغ

Chicken Schnitzel

سینه مرغ سوخاری شده ، سس مخصوص هما، سبزيجات بخارپز ، سیب زمینی سرخ شده ،دورچین روزانه Crumbed chicken breast, served with celery sauce, steamed vegetables, French fries, daily side dish

استیک تورنادو با سس قارچ

Tornado steak with mushroom sauce

فیله گوساله گریل شده ، مرینیت شده با ادویه مخصوص ،سیب زمینی سرخ شده ، سبزیجات گریل شده ، سس قارچ Tournedos (meat cut), small round pieces of beef cut from the end portion of beef tenderloin,Marinated with coriander and rosemary sauce and special spices along with Mashed Tomato And Mashed potato

فیش اند چیپس

Fish and chips

فیله ماهی سرخ شده در آرد مخصوص همراه با سیب زمینی سرخ شده و دورچین روزانه Fried fish fillet with fried potatoes, French fries, daily side dish

بشقاب رژیمی( سبزیجات بخارپز )

(Diet plate (Steamed vegetables

سبزیجات بخارپز شده شامل هویج،کدو،کلم بروکلی، قارچ،گل کلم و شلغم(سبزیجات فصل) همراه با سس مخصوص Steamed vegetables including carrot zucchini broccoli mushroom bell peppers cauliflower turnip corn and special sauce

بشقاب سبزیجات ( سبزیجات گریل شده )

(Vegetarian Plate (Grilled vegetables

سبزیجات گریل شده شامل کدو ، ذرت ، فلفل دلمه رنگی با سس مخصوص Grilled vegetables including zucchini corn bell peppers and special sauce

نوشابه قوطی

Soft drink

ماءالشعیر قوطی - دوغ

Non - Alcoholic Drink- Diluted Yoghurt

آب معدنی کوچک

Mineral Water

آب پرتغال طبیعی

Orange Juice

چای ، دمنوش با هل و دارچین

Tea, tea with cardamom and cinnamon

بوفه سوپ و سالاد و دسر در صورت سفارش غذا

Soup, salad and dessert buffet with order food

بوفه سوپ و سالاد و دسر بدون سفارش غذا

Soup, salad and dessert buffet No order food

شیشلیک مشهدی

Shishlik

کباب راسته گوسفنندی با استخوان ، پلو سفید زعفرانی ، ته دیگ زعفرانی ، سبزیجات گریل شده ، گوجه کبابی ، دورچین روزانه Roasted lamb with bones, served with saffron rice Steamed vegetables, grilled tomato, daily side dish

کباب برگ

(Chelow Kebab (BARG

کباب راسته مغزی گوسفندی ، پلو سفید زعفرانی ، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ، گوجه کبابی ، دورچین روزانه steamed vegetables, grilled tomato, daily side dish Roasted marinated lamb, served with saffron rice

کباب سلطانی

Soltani kebab

کباب راسته گوسفندی و کوبیده ، پلو سفید زعفرانی ، ته دیگ زعفرانی ، سبزیجات گریل شده ، گوجه کبابی ، دورچین روزانه Roasted lamb fillet and ground meat kebab served with saffron rice steamed vegetables and daily side dish

کباب وزیری

Vaziri kebab

کباب سینه مرغ و کوبیده ،پلو سفید زعفرانی ،ته دیگ زعفرانی سبزیجات گریل شده، گوجه کبابی ، دورچین روزانه Mix Chicken breast and ground meat kebabs, served with saffron rice steamed vegetables and daily side dish

کباب شیخ

Sheikh Kebab

کباب قلوه گاه گوسفندی و ران گوساله همراه با سبزی معطر ، کنجد، فلفل تند ، پلو سفید زعفرانی ، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ، گوجه کبابی ، دورچین روزانه Roasted herbal-spicy ground meat served with saffron rice Steamed vegetables, grilled tomato and daily side dish

جوجه کباب بدون استخوان

Boneless Chicken Kebab

کباب سینه مرغ ، پلو سفید زعفرانی ، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ،گوجه کبابی، دورچین روزانه کباب سینه مرغ ، پلو سفید زعفرانی ، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ،گوجه کبابی، دورچین روزانه

جوجه کباب با استخوان

Chicken Kebab

کباب مرغ با استخوان ، پلو سفید زعفرانی ،ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده، گوجه کبابی ،دورچین روزانه Roasted chicken with bones, served with saffron rice steamed vegetables, grilled tomato and daily side dish

کباب لقمه

Loghmeh Kebab

کباب گوشت گوسفندی و گوساله و قلوه گاه گوسفندی ، پلو سفید زعفرانی ،ته دیگ زعفرانی ، سبزیجات گریل شده ، گوجه کبابی ، دورچین روزانه کباب بره Loghmeh Kebab

کباب بره

Lamb kebab

سینه مرغ ، راسته گ.سفندی ، گوجه کبابی ، پلو سفید زعفرانی ، سبزیجات گریل شده prepared from boneless lamb with white rice, grilled vegetables and daily cinnamon

چلو گوشت

Chelow Goosh

گوشت گوسفندی ، کتف ، ته دیگ زعفرانی ، سبزیجات گریل شده ، پلو سفید زعفرانی Slow cooked lamb shoulder with onion and Garlic served with saffron rice, steamed vegetables, daily side dish

کباب شاه عباسی

Shah Abbasi kebab

کباب شنیسل مرغ و کوبیده ، پلو سفید زعفرانی ، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ،گوجه کبابی ،دورچین روزانه Mix Chicken breast and ground meat kebabs, served with saffron rice steamed vegetables and daily side dish

کباب شیش طاووق

Shish tawook kebab

کباب سینه مرغ مرینت شده با ادویه مخصوص لبنانی ، پلو سفید زعفرانی ، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ،گوجه کبابی ،دورچین روزانه Marinated chicken breast kebab with special Lebanese Spices along with saffron white rice Steamed Vegetables and daily side dish

میگو سوخاری

Fried crumbed shrimp

میگو سوخاری شده ، برنج مکزیکی، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده ،دورچین روزانه ،سس تارتار Fried crumbed shrimp, served with Mexican rice Steamed vegetables and daily side dish, along with Homa special Tartar sauce

کباب ماهی دریای جنوب

Sea-bass Steak

کباب فیله ماهی شیر ، برنج مکزیکی ، ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده ،دورچین روزانه، سس مخصوص Steamed vegetables and daily side dish Roasted marinated fish fillet served with Mexican rice

استیک ماهی شیر

Fish Sea-bass Steak

گریل فیله ماهی شیر،برنج مکزیکی،ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده،دورچین روزانه، سس مخصوص Grilled fish fillet, served with Mexican rice steamed vegetables and daily side dish Trout Schnitzel

شنیتسل ماهی قزل آلا

Trout Schnitzel

شنیتسل ماهی قزل آلا سرخ شده ، برنج مکزیکی، ته دیگ زعفرانی،سبزیجات گریل شده ،دورچین روزانه سس مخصوص Roasted trout fillet, served with Mexican rice Steamed vegetables and daily side dis

کباب میگو

Grilled Shrimp

میگو کباب شده ، برنج مکزیکی ، ته دیگ زعفرانی سبزیجات گریل شده ، دورچین روزانه ، سس تارتار Roasted shrimp served with Mexican rice, steamed vegetables And daily side dish, along with Homa special Tartar sauce Sea-bass Barbecue

بشقاب سر آشپز

Chefs Plate

دو عدد شیشلیک، سه عدد جوجه کباب حلزونی، سه عدد میگو سوخاری، پلو سفید زعفرانی، ته دیگ زعفرانی، سبزیجات گریل شده همراه با سس تاتار two pieces of shashlik,three slices of grilled chicken, pieces of fried shrimp Served with saffron rice, steamed vegetables

سینی خانواده هما (دونفره)

Homa special tray

دو عدد شیشلیک،جوجه کباب با استخوان سه عدد،کباب کوبیده یک سیخ چلو گوشت گوسفندی خورش روز، باقلا پلو،پلو سفید زعفرانی، ته دیگ زعفرانی ،سبزیجات گریل شده،گوجه کبابی،دورچین روزانه Two pieces of shashlik, three slices of roasted chicken, one ground meat kebab, served with saffron rice & bakla- dill rice 1 steamed vegetables, grilled tomato and daily side dish

بشقاب دریایی

Seafood Platter

فیله ماهی قزل آلا گریل شده، فیله ماهی شیر سوخاری، میگو سوخاری ، برنج مکزیکی، ته دیگ زعفرانی سبزیجات گریل شده ، سس تارتار Fried trout filet, crumbed sea-bass filet, fried Shrimps served with Mexican rice, steamed vegetables and daily side dish Along with Homa special Tartar sauce

فیله استریپس

Chicken filet strips

فیله مرغ سوخاری ، سبزیجات گریل شده، سیب زمینی سرخ شده، دورچین روزانه ، سس مخصوص Fried chicken fillet until crispy, served with steamed vegetables, French fries, daily side dish

فیله استیک با سس قارچ

Beef Fillet Steak

فیله گوساله گریل شده ، سس قارچ ،سبزیجات گریل شده ، سیب زمینی سرخ شده ، دورچین روزانه Grilled marinated fillet served with mushroom sauce Steamed vegetables, French fries daily side dish

استیک مرغ

Chicken Steak

سینه مرغ گریل شده ، سس مخصوص هما ،سبزیجات گریل شده ، سیب زمینی سرخ شده ، دورچین روزانه Grilled marinated chicken breast served with celery sauce, steamed vegetables French fries, daily side dish

شنیتسل مرغ

Chicken Schnitzel

سینه مرغ سوخاری شده ، سس مخصوص هما ،سبزيجات گریل شده ، سیب زمینی سرخ شده ، دورچین روزانه Crumbed chicken breast, served with celery sauce, steamed vegetables, French fries , daily side dish

فیله مینیون با سس فلفل

Filet mignon with pepper sauce

فیله گوساله گریل شده ، سس فلفل دست ساز، سبزیجات گریل شده ،سیب زمینی سرخ شده ، دورچین روزانه Grilled Beef Fillet, Mushroom Sauce, Oven Steamed Vegetables. French Fries. Daily Side Dish Chicken Steak

چیکن پارمیژان

Chicken parmigiana (parmesan

سینه مرغ سوخاری شده گریل با پنیر موزارلا ، سس مخصوص ، سبزیجات گریل شده، سیب زمینی سرخ شده ، دورچین روزانه Crumbed Chicken Breast Topped with Special Sauce and Mozzarella Cheese, Oven Steamed Vegetables, French Fries, Daily Side Dish

سیزلر گوشت

Beef Sizzler

فیله گوساله گریل شده ، برنج مکزیکی ، سبزیجات گریل شده، سیب زمینی سرخ شده ،دورچین روزانه سرو شده بر روی سنگ سیزلر Beef Scallop grilled beef fillet steak topped with mushroom sauce and mozzarella cheese then broiled

سیزلر ماهی

fish sizzler

فیله ماهی گریل شده ، برنج مکزیکی ، سبزیجات گریل شده ، سیب زمینی سرخ شده ، دورچین روزانه سرو شده بر روی سنگ سیزلر Grilled fish Fillet, Mushroom Sauce, Oven Steamed Vegetables. French Fries. Daily Side Dish Chicken Steak

سینه مرغ رژیمی

chicken breast

شنیسل مرغ بخار پز شده ، سبزیجات بخار پز، سیب زمینی آبپز ، برنج رژیمی ، سس مخصوص Steamed chicken breast served with steamed vegetables boiled potato plain steamed rice and special sauce

استیک بوقلمون

Turkey steak

سینه بوقلمون بخار پز شده ، سبزیجات بخار پز، سیب زمینی ، برنج رژیمی ، سس مخصوص Steamed Turkey fillet served with steamed vegetablesboiled potato plain steamed rice and special sauce

استیک ماهی رژیمی

Diet fish steak

فیله ماهی شیر بخارپز شده ، برنج رژیمی ، سبزیجات بخار پز ، سس مخصوص Steamed Shir Fish fillet with diet rice and steamed vegetables and special sauce

بشقاب رژیمی

Diet plate

سبزیجات گریل شامل: کدو، فلفل تند،ذرت گریل شده همراه با سس مخصوص Vegetables include: pumpkin, hot pepper, grilled corn with special sauce

سبزیجات بخارپز

Steamed vegetables

سبزیجات بخارپز شده شامل کلم بروکلی، گل کلم،هویج، ذرت، کرفس همراه با سس مخصوص Steamed vegetables including broccoli, cauliflower, carrots, corn, celery with special sauce

نوشابه قوطی

Soft drink

Soft drink

Non - Alcoholic Drink- Diluted Yoghurt

آب معدنی کوچک

Mineral Water

آب پرتغال طبیعی

Orange Juice

چای ، دمنوش با هل و دارچین

Tea, tea with cardamom and cinnamon